�tudentka z Po�ska vytvorila eko n�hradu plastov

V�etci vieme, �e plasty a odpady z nich predstavuj� pre na�u plan�tu ve�k� probl�m. Mladej �tudentke z Po�ska sa podarilo vytvori� rozlo�ite�n� alternat�vu plastov.

Študentka dizajnu Roza Janusz vytvorila Scoby, ekologickú alternatívu k plastovým obalom. Jedná sa o baliaci materiál vznikajúci na princípe kombuchy, ktorá sa vytvára masívnym objemom kvasiniek.

V priebehu kvasenia vznikajú viaceré zdraviu prospešné látky pre �loveka. Organická membrána mô�e by� potom vyu�itá na uskladovanie semienok, potravín, orieškov alebo dokonca šalátu. Obal je rozlo�ite�ný a slú�i s úplne s nulovým odpadom.

„Scoby sa pestuje nielen na výrobu obalov, aj ale kvôli hodnotnému ved�ajšiemu produktu, ktorý je v závislosti od koncentrácie bu� umelé hnojivo alebo probiotický nápoj,“ hovorí Roza Janusz. 

Takto vytvorený materiál je tvarovate�ný a prispôsobite�ný potravinám. Scoby má aj dlhú trvanlivos� v�aka nízkemu pH. Študentka Roza Januzs plánuje o budúcna �alej preskúma� tento baliaci materiálu a jeho rozšírenie. Svoj nápad predlo�ila aj na cenu Golden Pin Concept Design Award 2018.