- Úvod
- Odborné články
- Kávové kapsule, ktoré vyhodíte na domáci kompost: keď s dobrou kávou potešíte estetické aj ekologické cítenie
Kávové kapsule, ktoré vyhodíte na domáci kompost: keď s dobrou kávou potešíte estetické aj ekologické cítenie
Názory na kávové kapsule sú rôzne. Niektorým ľuďom vyhovuje bohatá ponuka aróm a chutí a jednoduchá príprava, iní kapsule považujú za predraženú zbytočnosť. Podľa prieskumov však trh s týmto typom kávy neustále rastie. Priaznivci aj oponenti sa však zhodujú na tom, že kávové kapsule nie sú práve ekologické.
Dosud je nikdy nešlo příliš recyklovat, natož kompostovat v domácích podmínkách, a přitom se vyrábějí v obrovském množství.
Společnost Golden Compound GmbH z Ladbergenu ovšem vyvinula bioplast zvaný SUN CIRCLE, k jehož výrobě se používají vlákna slunečnicových semínek, kukuřičný škrob a minerální výplň. Z tohoto plastu se vyrábějí kapsle HOMEcap, které v roce 2018 získaly od certifikační agentury TÜV Austria certifikát „OK compost HOME“, což znamená možnost domácího kompostování. V původní tmavohnědé variantě materiál splňoval požadavky na udržitelnost, ale příliš neodpovídal zásadám marketingu, kde záleží především na vzhledu. Proto od roku 2016 Golden Compound spolupracuje s firmou GRAFE z Blankenhainu.
Během tříletého vývoje tito specialisté na barvy úspěšně vyvinuli masterbatche pro kávové kapsle, takže lze jednotlivé porce kávového potěšení balit vizuálně atraktivním a přitom stále ekologickým způsobem. Agentura TÜV Austria dosud udělila certifikát devíti barvám. „Šlo o velmi složitý a náročný projekt, k jehož úspěšnému dokončení bylo zapotřebí veškeré naší odborné znalosti barvení plastů,“ tvrdí Stefanie Theuerkauf, manažerka prodeje GRAFE pro německy mluvící země. „Masterbatche mají pevně dané složení a pigmenty se v tomto případě mohou používat jen v malé koncentraci. Navíc bylo obtížné přebarvit tmavý podklad.“
V současné době jsou k dispozici následující varianty: kaštanová, světlešedá, světlemodrá, modrošedá, tyrkysová, olivová, fialová, béžová a vínová. Certifikát platí od 14. srpna 2020, od té doby se barevné kapsle postupně objevují na trhu. „Partnerství s firmou GRAFE pro nás představuje velký potenciál do budoucna,“ prohlásil Reinhard Trumme, jednatel společnosti Golden Compound. Vypíchl roli trvanlivých nebo dokonce kompostovatelných bioplastů z produkce své firmy.
Do této kategorie spadá použití ve stavebním průmyslu, ale také výroba ramínek na oblečení, nádob, šanonů, jednorázových kelímků na kávu a v neposlední řadě i květináčů POTTBURRI, který milióny televizních diváků znají díky TV show „Die Höhle der Löwen“ na stanici VOX. „Vzhledem k potřebě udržitelnosti mají podobné produkty velký potenciál,“ objasňuje Theuerkauf. „Díky našemu know-how při barvení plastů tento potenciál ještě roste – barvy jsou důležitým marketingovým nástrojem, zvyšují atraktivitu produktů.“
Kompostovatelné kapsle na jedno použití jsou vybaveny chuťovou bariérou, jsou kompatibilní se systémem Nespresso®, tepelně izolované a stabilní. Vyrábějí se vstřikováním plastů na vstřikolisech a mají tenké stěny pod 500 mikrometrů. Slouží jako můstek od ekonomické výnosnosti k udržitelnosti. Nerecyklují se společně s domovním odpadem, místo toho je lze vyhazovat na kompost – a právě tam patří. Mletá káva poskytuje rostlinám cenné živiny, např. draslík, fosfor nebo dusík. Obalový materiál se při teplotě obvyklé pro zahradní půdu nebo kompostér rychle a kompletně rozkládá. Nedochází tedy k žádným emisím CO2 ani k zahřívání.
V porovnání s běžnými hliníkovými kapslemi, PLA kapslemi nebo kapslemi se skrytým hliníkem mají kapsle SUN CIRCLE řadu výhod spojených s možností domácího kompostování: „Na rozdíl od nich nezbyde po rozložení jen voda. Náš materiál pro kapsle SUN CIRCLE, včetně těsnicí fólie, se do roka kompletně rozloží na vodu, CO2 a biomasu. Stává se tedy cenným hnojivem a nezanechává po sobě žádné trvalé mikročástice,“ vysvětluje Trumme.
Firma Golden Compound vyrábí dva druhy materiálů: trvanlivé (s označením „pro“) a kompostovatelné („green“). Pro tento účel firma využívá coby výplň a výztuhu ze 70% vlákna ze skořápek od slunečnicových semínek. Jde o odpadní produkt potravinářského průmyslu, firma je získává v rámci běžného dodavatelského řetězce s kontrolou kvality, nejde o konkurenci pro pěstování potravin. „Všechny materiály jsou navíc optimalizované pro vstřikování plastů a vyznačují se dobrou zpracovatelností, pevností i odolností proti nárazu,“ uvádí Annabelle Hoesen z marketingového a prodejního oddělení Golden Compound. Mezi další výhody patří možné zkrácení cyklu a také jedinečný vzhled.
Různé produkty Golden Compound získaly certifikáty „OK compost HOME“, „OK compost INDUSTRIAL“ nebo „Ok biobased“. Zákazníci, kterým záleží na životním prostředí, by měli při nákupu kávových kapslí sledovat především nálepku „Ok compost HOME“ – ta je zárukou, že se materiál rychle rozkládá v běžné okolní teplotě v zahradní půdě nebo v kompostéru. Nálepka „OK compost INDUSTRIAL“ znamená, že je k rozložení nutná teplota přes 50 stupňů. Tento certifikát má 98 % „biokapslí“ na trhu, ovšem kapsle HOMEcap získaly i zcela jedinečné označení „OK compost HOME“.
- autor:
- GRAFE Polymer Solutions GmbH