Plastov� obal produktu je k plan�te �etrnej�� ako jeho sklenen� alternat�va

Nap�íklad jogurt ve 150 mililitrovém plastovém kelímku z polypropylenu (PP), tedy nejpou�ívan�jšího druhu plastu, za sv�j �ivot vyprodukuje 10 gram� CO2. To je �ty�ikrát mén� ne� stejné mno�ství jogurtu ve skle proto�e skleni�ka za sebou zanechá 44 gram� CO2.

Nejzelen�ji se �ist� plastový obal tvá�í i p�esto, �e studie po�ítá s tím, �e se zrecykluje, p�ípadn� energeticky vyu�ije pouze 29 procent polypropylenu. Naopak u skla odborníci kalkulovali s 95procentním materiálovým vyu�itím pou�itých obal�. Sklo p�itom potraviná�i u mlé�ných výrobk� v masovém m��ítku moc nepou�ívají.

Pro spot�ebitele a také potraviná�e, kte�í delší dobu po podobné studii volali, je zajímavý i poznatek, �e �ím v�tší obal je, tím menší zanechává ekologickou stopu. Nap�íklad litrové balení z �istého polypropylenu vytvo�í za sv�j �ivot 49 gram� CO2, tedy stejn� jako p�t menších kelímk� s celkovým objemem 750 mililitr�.

Významn�jší environmentální dopady v kategorii „klimatická zm�na“ má oproti plastu také plechovka (zkratka ALU), nápojový karton (C/PAP) a takzvaná kapsi�ka (C/LDPE). Ta je p�itom nejmén� ekologickým obalem. V celém �ivotním cyklu za sebou zanechává 311 gram� CO2 na litr baleného produktu, co� je šestinásobek oproti plastovému kelímku.

V sou�asné dob� všechny typy obal� pro mlékárenské vyu�ití obsahují v menší �i v�tší mí�e plasty. Dokonce i hliník, který je u t�chto obal� uvnit� pota�en tenkou vrstvou polyethylenu, aby nedocházelo k interakci kyselého výrobku s kovem. To je p�ípad plechovky i ví�ka u skleni�ky. Vedle kelímku z �istého polypropylenu by m�l nejni�ší uhlíkovou stopu také obal z papíru. V tom si však dnes máslo, jogurt ani mléko nekoupíte.

Více ne� dvojnásobnou uhlíkovou stopu (125 gram� CO2 na litr) oproti polypropylenovému obalu má plechovka. Do hliníku se v segmentu mlé�ných výrobk� plní nap�íklad n�které druhy ledové kávy. Lépe dopadl nápojový karton, stále má však horší skóre (76 gram� CO2 na litr) ne� plastový obal i obal s kombinací plastu a papíru.

Spot�ebitelé cht�jí zázra�ná a jednoduchá �ešení. Cht�jí v��it, �e bioplasty nebo kompostovatelné obaly jsou �ešením. Ale v�decké poznatky ukazují, �e �ádná zázra�ná �ešení neexistují. Pokud chce n�kdo v sou�asné dob� pomoci planet� a zárove� se nechce zcela vyhnout obal�m, m�l by sáhnout po kelímku z polypropylenu nebo kelímku, kde je plast dopln�n odd�litelným papírovým obalem.